Тост с яичным салатом

Name: Тост с яичным салатом
Total time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 60 г Хлеб ржаной; 110 г Яйцо куриное; 30 г Йогурт греческий 2%; 5 г Горчица; 10 г Лук зелёный; 60 г Огурцы; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко1 порцияДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Рубленые яйца с йогуртом, горчицей и зелёным луком на ржаном хлебе — сытный бюджетный завтрак.

Российский вариант тоста с яичным салатом — на бородинском или ржаном хлебе. Яйца сварите вкрутую, нарежьте, смешайте с йогуртом и горчицей. Добавьте свежий огурец для хруста, подавайте сразу.