
Тефтели из индейки с рисом для детей
Тефтели из индейки с рисом, тушённые в лёгком томатном соусе, — диетично и очень мягко.
В России тефтели из индейки часто готовят для детей, поэтому соус делают неострым и слегка сладковатым. Морковь натирают мелко и пассеруют с луком до мягкости. Тефтели тушат под крышкой на небольшом огне, чтобы они не развалились.
На порцию (295 г)
- ккал
- 308
- белки
- 28г
- жиры
- 12г
- углеводы
- 21г
На 100 г: 104 ккал · Б 9,5 · Ж 4 · У 7,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш из индейки500 г500 г
- Рис белый80 г1/3 стакана
- Лук репчатый60 г1 небольшая
- Морковь80 г1 шт
- Томатное пюре (пассата)200 г1 стакан
- Вода200 г1 стакан
- Яйцо куриное55 г1 шт
- Соль5 г1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Рис отварите 10 минут до полуготовности. Смешайте с фаршем, тёртым луком, яйцом и солью.
Шаг 2. Сформируйте тефтели размером с грецкий орех.
Шаг 3. В сотейнике смешайте пассату, воду и тёртую морковь, доведите до кипения.
Шаг 4. Опустите тефтели в соус и тушите под крышкой 30 минут на слабом огне.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию