Тефтели из индейки с рисом для детей

Тефтели из индейки с рисом для детей

Тефтели из индейки с рисом, тушённые в лёгком томатном соусе, — диетично и очень мягко.

В России тефтели из индейки часто готовят для детей, поэтому соус делают неострым и слегка сладковатым. Морковь натирают мелко и пассеруют с луком до мягкости. Тефтели тушат под крышкой на небольшом огне, чтобы они не развалились.

На порцию (295 г)

ккал
308
белки
28г
жиры
12г
углеводы
21г

На 100 г: 104 ккал · Б 9,5 · Ж 4 · У 7,3 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Рис отварите 10 минут до полуготовности. Смешайте с фаршем, тёртым луком, яйцом и солью.

  2. Шаг 2. Сформируйте тефтели размером с грецкий орех.

  3. Шаг 3. В сотейнике смешайте пассату, воду и тёртую морковь, доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Опустите тефтели в соус и тушите под крышкой 30 минут на слабом огне.

Все обеды →
Тефтели из индейки с рисом для детей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok