Сырники в вафельнице

Name: Сырники в вафельнице
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 300 г Творог 5%; 110 г Яйцо куриное; 60 г Мука пшеничная; 25 г Сахар; 3 г Разрыхлитель; 10 г Масло сливочное 82.5%; 80 г Йогурт натуральный 2%

⏱ 25 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Высокобелковое

Творожные вафли: сырниковое тесто, испечённое в вафельнице. Хрустят снаружи и остаются мягкими внутри.

Тесто как на обычные сырники, только чуть гуще: творог, яйцо, мука, немного сахара и растопленное масло. В вафельнице сырники пекутся быстро, важно не пересушить — иначе станут сухарями. Готовые вафли едят тёплыми с йогуртом или сгущёнкой, а остывшие можно прогреть в той же вафельнице.