Сырники с овсянкой

Name: Сырники с овсянкой
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 350 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 50 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 10 г Сахар; 1 г Соль; 10 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Высокобелковое

Овсяные хлопья вместо муки делают сырники сытнее и полезнее.

Овсяные хлопья впитывают влагу из творога, поэтому масса может показаться сухой — добавьте ложку молока или кефира. Если творог влажный, откиньте его на сито на полчаса, иначе сырники расплывутся. Ошибка — жарить на сильном огне: снаружи подгорит, внутри останется сырой творог.

На порцию (238 г)

ккал: 412
белки: 37г
жиры: 19г
углеводы: 25г

На 100 г: 173 ккал · Б 15,4 · Ж 7,9 · У 10,3 г

BКлетчатка 2,5 г · Сахар 8,6 г · Соль 0,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%350 г350 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Овсяные хлопья быстрого приготовления50 г5 ст. л.
Сахар10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Измельчите половину хлопьев в блендере.
Шаг 2. Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и всю овсянку, оставьте на 10 минут.
Шаг 3. Сформируйте 8 сырников.
Шаг 4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом.
Шаг 5. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны, затем 3 минуты под крышкой.
Шаг 6. Подавайте со сметаной 10% или вареньем.

Все завтраки →

Сырники с овсянкой

На порцию (238 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки