Сырники на нутовой муке

Сырники на нутовой муке

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

ПП-сырники на нутовой муке — больше белка и клетчатки, приятный ореховый привкус. Без пшеницы.

Сырники на нутовой муке удобно делать из творога в брикетах: его сначала отжимают через марлю. Нутовая мука впитывает влагу медленно, поэтому тесто замешивают и дают ему отдохнуть. Подают со греческим йогуртом, а если творог кислый, добавьте немного сиропа топинамбура в тесто.

На порцию (279 г)

ккал
400
белки
45г
жиры
13г
углеводы
27г

На 100 г: 143 ккал · Б 16 · Ж 4,5 · У 9,6 г

AКлетчатка 2,7 г · Сахар 14,4 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте творог, яйцо и сироп, вмешайте 35 г нутовой муки.

  2. Шаг 2. Оставьте тесто на 10 минут.

  3. Шаг 3. Сформируйте 8 сырников, обваляйте в оставшейся муке.

  4. Шаг 4. Жарьте на слегка смазанной сковороде под крышкой на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны. Подавайте с йогуртом.

Все завтраки →
Сырники на нутовой муке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok