Свинина, тушённая в мультиварке

Name: Свинина, тушённая в мультиварке
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Свиная лопатка; 150 г Лук репчатый; 150 г Морковь; 30 г Томатная паста; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 300 г Вода; 1 г Лавровый лист; 3 г Паприка молотая; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 100 минЛегко4 порцииДля заготовок Бюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Свинина с морковью и луком, тушённая в мультиварке без присмотра. Мясо получается очень мягким.

Российские хозяйки часто готовят такое мясо в мультиварке на режиме «Тушение» или «Мясо» и добавляют морковь крупными кусками, чтобы она не разварилась. Свинина получается мягкой, но важно не перелить воду — иначе вместо густого соуса выйдет бульон. Подают с пюре, макаронами или гречкой, а остатки хранят в холодильнике не больше двух дней и разогревают на плите или в той же мультиварке.

На порцию (339 г)

ккал: 526
белки: 30г
жиры: 42г
углеводы: 7г

На 100 г: 155 ккал · Б 8,7 · Ж 12,3 · У 2,2 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свиная лопатка700 г700 г
Лук репчатый150 г1 крупный
Морковь150 г1 крупная
Томатная паста30 г1,5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Вода300 г1 стакан
Лавровый лист1 г1 шт
Паприка молотая3 г1/2 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Свинину нарежьте кусочками 3 см, лук — полукольцами, морковь — кружками.
Шаг 2. В чаше мультиварки на режиме «Жарка» обжарьте мясо в масле 10 минут.
Шаг 3. Добавьте лук и морковь, жарьте ещё 5 минут.
Шаг 4. Вмешайте томатную пасту, паприку, соль, перец, влейте воду и положите лавровый лист.
Шаг 5. Готовьте на режиме «Тушение» 1 час 15 минут.

Все обеды →

Свинина, тушённая в мультиварке

На порцию (339 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды