Свёкла с сельдью и луком

Свёкла с сельдью и луком

⏱ 20 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Кусочки сельди на свекольном салате с маринованным луком — быстрая альтернатива шубе.

Быстрая альтернатива «шубе», когда слои собирать некогда. Свёклу можно запечь в фольге — так она слаще и ароматнее, чем варёная. Сельдь берут слабосолёную и нарезают тонко, чтобы она не перебивала овощ. Заправляют маслом перед самой подачей, иначе салат окрасится и потечёт.

На порцию (180 г)

ккал
196
белки
12г
жиры
12г
углеводы
10г

На 100 г: 109 ккал · Б 6,6 · Ж 6,5 · У 5,5 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 8,9 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами и залейте уксусом с 2 ст. л. воды на 10 минут.

  2. Шаг 2. Свёклу нарежьте кубиком, сельдь — кусочками 1,5 см.

  3. Шаг 3. Отожмите лук и смешайте со свёклой и маслом.

  4. Шаг 4. Сверху выложите сельдь и посыпьте укропом.

Все обеды →
Свёкла с сельдью и луком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok