Суп с овсяными хлопьями и овощами

Суп с овсяными хлопьями и овощами

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетноСупВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Лёгкий ПП-суп, загущённый овсяными хлопьями, с морковью, кабачком и зеленью.

Для России этот суп удобен в пост или для лёгкого ужина: овощной бульон, картофель, морковь и кабачок. Овсяные хлопья быстрого приготовления кладут за пять минут до готовности, иначе они превратятся в клейстер. Частая ошибка — солить в начале, тогда овощи останутся жёсткими.

На порцию (488 г)

ккал
129
белки
5г
жиры
2г
углеводы
24г

На 100 г: 27 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 5 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 5,5 г · Соль 3,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиком, залейте бульоном и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте кабачок кубиком, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте хлопья и варите 5 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Суп с овсяными хлопьями и овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok