Суп с кабачками и курицей

Суп с кабачками и курицей

⏱ 30 минЛегко6 порцийБюджетноСупБез глютенаБез лактозы

Летний суп с молодыми кабачками, курицей и зеленью — минимум калорий и быстрый результат.

На российской кухне этот суп обычно называют просто летним, варят его на воде или лёгком бульоне и не перегружают зажаркой. Молодые кабачки с тонкой кожицей не чистят, а перезревшие лучше очистить и вынуть семена, иначе суп будет водянистым. В сезон его едят тёплым, посыпав зеленью, и разогревают на следующий день — вкус только гуще.

На порцию (400 г)

ккал
111
белки
13г
жиры
1г
углеводы
11г

На 100 г: 28 ккал · Б 3,4 · Ж 0,3 · У 2,8 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе нарежьте кубиками, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.

  2. Шаг 2. Добавьте картофель, морковь и лук и варите 12 минут.

  3. Шаг 3. Положите кабачок кубиками и чеснок и варите 6 минут.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте зеленью.

Все обеды →
Суп с кабачками и курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok