Спаржа гриль с пармезаном

Спаржа гриль с пармезаном

Зелёная спаржа на гриле с лимоном и стружкой пармезана — быстро и нарядно.

В России спаржа появляется на рынках весной, и для гриля её лучше не чистить, если стебли молодые. Оливковое масло и лимонный сок — базовая заправка, а пармезан натирайте крупно. Подавайте сразу, пока стружка сыра не заветрилась.

На порцию (152 г)

ккал
111
белки
7г
жиры
8г
углеводы
5г

На 100 г: 73 ккал · Б 4,3 · Ж 5,1 · У 3 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 2,7 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отломите жёсткие концы спаржи.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом, посолите и жарьте на гриле 5–6 минут, поворачивая.

  3. Шаг 3. Сбрызните лимонным соком и посыпьте пармезаном, нарезанным овощечисткой.

Все перекусы →
Спаржа гриль с пармезаном: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok