Соус манговый

Соус манговый

Яркий тропический соус из спелого манго с лаймом — к панкейкам, йогурту и панна-котте.

Манговый соус в России часто делают летом, когда манго доступны. Спелый плод пюрируют с соком лайма и сахаром. Можно добавить немного воды для консистенции. Соус хранят в холодильнике не более трёх дней. Подходит к десертам и завтракам.

На порцию (121 г)

ккал
81
белки
1г
жиры
0г
углеводы
19г

На 100 г: 67 ккал · Б 0,7 · Ж 0,3 · У 15,4 г

AКлетчатка 1,6 г · Сахар 18,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Манго очистите и нарежьте мякоть кубиками.

  2. Шаг 2. Прогрейте в сотейнике с сахаром и водой 4–5 минут до мягкости.

  3. Шаг 3. Пробейте блендером до гладкости, добавьте сок лайма.

  4. Шаг 4. Остудите и подавайте.

Все перекусы →
Соус манговый: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok