Соус из клюквы к творожной запеканке

Соус из клюквы к творожной запеканке

⏱ 15 минЛегко5 порцийДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Кисло-сладкий клюквенный соус с апельсиновой цедрой — оттеняет нежность творожной запеканки.

Соус из клюквы с апельсиновой цедрой оттеняет сладость творожной запеканки. Ягоды проваривают с сахаром и водой, затем вводят разведённый крахмал. Подают тёплым или охлаждённым, хранят в холодильнике до трёх дней.

На порцию (88 г)

ккал
87
белки
0г
жиры
0г
углеводы
21г

На 100 г: 99 ккал · Б 0,3 · Ж 0,1 · У 23,9 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 18,1 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Клюкву с сахаром и водой доведите до кипения и варите 6–8 минут, пока ягоды не полопаются.

  2. Шаг 2. Протрите через сито или оставьте целые ягоды — по желанию.

  3. Шаг 3. Добавьте цедру и разведённый в 1 ст. л. воды крахмал, проварите 1 минуту.

  4. Шаг 4. Остудите и подавайте к запеканке.

Все перекусы →
Соус из клюквы к творожной запеканке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok