Соус для пиццы томатный домашний

Соус для пиццы томатный домашний

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сырой соус из томатов в собственном соку с чесноком и орегано — не варится, поэтому на пицце остаётся свежим и ярким.

Сезон грунтовых томатов короткий, поэтому вне его берут банку томатов в собственном соку и немного пасты для густоты. Чеснок лучше раздавить в пасту, а не резать, чтобы он равномерно отдал аромат. Хранят в стеклянной банке в холодильнике пару дней, а перед нанесением на тесто слегка разогревают.

На порцию (116 г)

ккал
78
белки
1г
жиры
5г
углеводы
6г

На 100 г: 67 ккал · Б 1,2 · Ж 4,4 · У 5,5 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте из банки лишний сок, чтобы соус не размочил тесто.

  2. Шаг 2. Пробейте томаты блендером вместе с томатной пастой, чесноком и маслом до однородности.

  3. Шаг 3. Вмешайте орегано, сахар и соль.

  4. Шаг 4. Намажьте тонким слоем на основу для пиццы. Остаток храните в холодильнике до 4 дней.

Все обеды →
Соус для пиццы томатный домашний: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok