Сорбет из смородины

Тёмно-ягодный сорбет из чёрной смородины — кислинка и витамин C.

Смородиновый сорбет в России чаще делают на сахаре, но мёд даёт более мягкую сладость и аромат. Если ягода очень кислая, добавьте ложку мёда после первой заморозки и пробейте массу ещё раз. Подавайте сорбет в охлаждённых креманках, украсив свежими ягодами.

На порцию (147 г)

ккал

95

белки

1г

жиры

1г

углеводы

21г

На 100 г: 65 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 14,1 г