Скумбрия в рукаве

Name: Скумбрия в рукаве
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 700 г Скумбрия; 600 г Картофель; 100 г Лук репчатый; 30 г Майонез лёгкий; 15 г Сок лимона; 7 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко3 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое

Скумбрия с картофелем и луком в рукаве для запекания — сочная, без мытья противня и с готовым гарниром.

Скумбрия в рукаве — вариант для тех, кто не любит мыть противень: сок и жир остаются внутри пакета. Сезон у этой рыбы зимний, тогда она особенно жирная и сочная. Рукав не завязывайте слишком туго, иначе пар разорвёт плёнку.

На порцию (484 г)

ккал: 645
белки: 47г
жиры: 35г
углеводы: 36г

На 100 г: 133 ккал · Б 9,6 · Ж 7,2 · У 7,5 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 3,5 г · Соль 3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Скумбрия700 г2 шт
Картофель600 г5 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Майонез лёгкий30 г1,5 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Соль7 г1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, лук — полукольцами, посолите и поперчите.
Шаг 2. Разделайте скумбрию на куски, смажьте смесью майонеза и лимонного сока.
Шаг 3. Сложите картофель, лук и рыбу в рукав для запекания, завяжите и сделайте 2–3 прокола сверху.
Шаг 4. Запекайте 40 минут при 200 °C, затем разрежьте рукав сверху и дайте подрумяниться 5 минут.

Все обеды →

Скумбрия в рукаве

На порцию (484 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды