Шуба с сёмгой и икрой

Шуба с сёмгой и икрой

⏱ 90 минЛегко8 порцийБез глютенаБез лактозы

Праздничная шуба со слабосолёной сёмгой вместо сельди и красной икрой сверху — нежнее и наряднее классики.

Праздничная шуба с сёмгой в России — вариант для тех, кто не любит резкий вкус сельди: слои те же, но рыба нежнее и слаще. Морковь и картофель лучше не переваривать, иначе салат превращается в пюре, а свёклу для яркости можно сбрызнуть лимоном. Красную икру добавляют ложкой на порцию прямо перед столом, а хранят салат без неё не больше суток.

На порцию (201 г)

ккал
308
белки
15г
жиры
21г
углеводы
13г

На 100 г: 153 ккал · Б 7,7 · Ж 10,6 · У 6,5 г

BКлетчатка 2,9 г · Сахар 5,5 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите свёклу 60 минут, картофель и морковь — 25 минут, яйца — 10 минут. Остудите и очистите.

    Шаг 1: Отварите свёклу 60 минут, картофель и морковь — 25 минут, яйца — 10 минут. Остуд

  2. Шаг 2. Нарежьте сёмгу мелким кубиком.

    Шаг 2: Нарежьте сёмгу мелким кубиком.

  3. Шаг 3. Выкладывайте слоями в кольцо или на блюдо: тёртый картофель, сёмга, морковь, яйца, свёкла, каждый слой смазывая майонезом.

    Шаг 3: Выкладывайте слоями в кольцо или на блюдо: тёртый картофель, сёмга, морковь, яйц

  4. Шаг 4. Уберите в холодильник на 2 часа.

    Шаг 4: Уберите в холодильник на 2 часа.

  5. Шаг 5. Перед подачей украсьте икрой и тонкими розочками из сёмги.

    Шаг 5: Перед подачей украсьте икрой и тонкими розочками из сёмги.
Все обеды →