Шуба с печёными овощами

Шуба с печёными овощами

⏱ 100 минСредне8 порцийБез глютенаБез лактозы

Шуба из запечённых, а не варёных овощей — вкус ярче и насыщеннее.

Если запечь овощи для шубы, вкус получается глубже и слаще, чем у варёных. Сельдь берут солёную, майонез — по вкусу, можно смешать со сметаной. Собирайте слоями и дайте настояться в холодильнике пару часов.

На порцию (213 г)

261

Белки13,5 г · 21% ккал

Жиры16,1 г · 56% ккал

Углеводы15,4 г · 24% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 6,3 · Ж 7,6 · У 7,2 г

CКлетчатка 3,2 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2088 ккал · порция 261 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Заверните свёклу, картофель и морковь каждую в фольгу.

  2. Шаг 2. Запекайте морковь и картофель 40–45 минут, свёклу — 60–70 минут до мягкости.

  3. Шаг 3. Сварите яйца вкрутую 10 минут. Остудите и очистите всё.

  4. Шаг 4. Сельдь и лук мелко нарежьте, овощи и яйца натрите.

  5. Шаг 5. Соберите слои: картофель, сельдь с луком, морковь, яйца, свёкла с майонезом; охладите 3 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шуба с печёными овощами»?

В одной порции (около 213 г) — 261 ккал: белки 13,5 г, жиры 16,1 г, углеводы 15,4 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 261 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Шуба с печёными овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok