Шаурма на гриле

Шаурма на гриле

⏱ 50 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Курица в пряном маринаде, приготовленная на гриле, и лаваш, подрумяненный на решётке. Аромат дымка, как у уличной шаурмы.

Домашний вариант уличной шаурмы удобно делать на чугунной решётке или в аэрогриле: бедро курицы без кожи маринуется в йогурте с чесноком, а лаваш прогревается до мягких подпалин. Летом берите помидоры и огурцы с огорода, зимой их заменят пекинская капуста и солёный огурец. Собирайте порционно и ешьте горячей, иначе лаваш раскиснет.

На порцию (385 г)

ккал
469
белки
38г
жиры
16г
углеводы
41г

На 100 г: 122 ккал · Б 9,9 · Ж 4 · У 10,6 г

AКлетчатка 3,5 г · Сахар 5,6 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу замаринуйте в йогурте с карри, паприкой, чесноком и солью на 30 минут.

  2. Шаг 2. Жарьте бёдра на гриле по 5–6 минут с каждой стороны, нарежьте полосками.

  3. Шаг 3. Овощи нарежьте, капусту нашинкуйте.

  4. Шаг 4. Разрежьте лаваш пополам, смажьте соусом, выложите овощи и курицу, сверните.

  5. Шаг 5. Подрумяньте шаурму на решётке гриля по 1 минуте с каждой стороны.

Все обеды →