Шашлык из сейтана

Name: Шашлык из сейтана
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Сейтан; 200 г Перец болгарский; 150 г Лук красный; 40 г Соевый соус; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 20 г Томатная паста; 10 г Чеснок; 4 г Паприка молотая; 10 г Сахар тростниковый

⏱ 60 минЛегко4 порцииВегетарианское Веганское Без лактозы Высокобелковое

Шашлык из сейтана с перцем и луком в маринаде из соевого соуса, чеснока и копчёной паприки на гриле.

В России шашлык из сейтана часто делают на даче, добавляя в маринад томатную пасту и чеснок. Сейтан нарезают кусками, маринуют не менее часа и жарят на углях. Едят с маринованным луком и соусом ткемали.

На порцию (241 г)

ккал: 271
белки: 29г
жиры: 10г
углеводы: 16г

На 100 г: 113 ккал · Б 11,9 · Ж 4,3 · У 6,5 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 7,6 г · Соль 2,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сейтан500 г500 г
Перец болгарский200 г2 шт
Лук красный150 г2 шт
Соевый соус40 г3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Томатная паста20 г1 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Паприка молотая4 г1 ч. л. копчёной
Сахар тростниковый10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте соевый соус, масло, томатную пасту, давленый чеснок, паприку и сахар.
Шаг 2. Нарежьте сейтан кубиками 3 см и замаринуйте на 30 минут.
Шаг 3. Перец и лук нарежьте крупными кусками.
Шаг 4. Нанизайте на шпажки, чередуя с овощами.
Шаг 5. Жарьте на гриле на среднем жаре 8–10 минут, переворачивая и смазывая маринадом.

Все обеды →

Шашлык из сейтана

На порцию (241 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды