Шампиньоны фаршированные беконом

Шампиньоны фаршированные беконом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаМало углеводов

Шляпки шампиньонов с хрустящим беконом, луком и сыром — запекаются за 15 минут.

Начинка простая: бекон обжарить с луком, смешать с сыром и сливками, выложить в шляпки. Запекают минут пятнадцать при высокой температуре. В России часто добавляют в фарш немного чеснока или зелени. Ошибка — пересолить: бекон и сыр уже солёные. Подают как горячую закуску, разогревать лучше в духовке, а не в микроволновке.

На порцию (190 г)

ккал
231
белки
14г
жиры
19г
углеводы
3г

На 100 г: 121 ккал · Б 7,3 · Ж 10,1 · У 1,4 г

BКлетчатка 1,5 г · Сахар 2,1 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Выньте ножки грибов и порубите.

  2. Шаг 2. Обжарьте мелко нарезанный бекон 3 минуты, добавьте лук и ножки и жарьте ещё 5 минут.

  3. Шаг 3. Влейте сливки и смешайте с половиной сыра.

  4. Шаг 4. Наполните шляпки, посыпьте сыром и запекайте 15 минут.

Все перекусы →
Шампиньоны фаршированные беконом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok