Сельдь в шубе на чипсах

Сельдь в шубе на чипсах

⏱ 15 минЛегко8 порцийДо 15 минутБез глютенаБез лактозы

Праздничная закуска на один укус: ребристые чипсы со свёклой, майонезом и кусочком сельди.

Российский вариант этой закуски нередко делают с ржаным хлебом или бородинскими сухариками вместо чипсов, если под рукой нет подходящих. Сельдь берут слабосолёную, нарезают небольшими ломтиками и обязательно убирают крупные кости. Собирать порции лучше перед самой подачей: чипсы быстро размокают от майонеза и теряют форму.

На порцию (57 г)

ккал
136
белки
5г
жиры
10г
углеводы
7г

На 100 г: 238 ккал · Б 8,5 · Ж 17,1 · У 12,9 г

DКлетчатка 0,9 г · Сахар 1,8 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите свёклу на мелкой тёрке, отожмите сок и смешайте с майонезом.

  2. Шаг 2. Нарежьте сельдь маленькими кубиками, лук — очень мелко.

  3. Шаг 3. Выложите на каждый чипс чайную ложку свёклы, сверху кубики сельди и лука.

  4. Шаг 4. Украсьте веточкой укропа и подавайте сразу, пока чипсы хрустят.

Все перекусы →
Сельдь в шубе на чипсах: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok