Сальса из ананаса

Сальса из ананаса

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Свежая сальса из ананаса с халапеньо и красным луком — освежает жареное мясо и тако.

В России ананас для сальсы чаще покупают консервированным в собственном соку — тогда сок нужно слить, а кусочки обсушить. Красный лук и халапеньо мелко рубят, заправляют соком лайма и щепоткой соли. Ошибка — добавлять кинзу заранее: она быстро темнеет, поэтому зелень кладут перед подачей.

На порцию (128 г)

ккал
59
белки
1г
жиры
0г
углеводы
14г

На 100 г: 46 ккал · Б 0,6 · Ж 0,1 · У 10,7 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 10,8 г · Соль 0,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Ананас очистите, удалите жёсткую сердцевину и нарежьте мелким кубиком.

  2. Шаг 2. Красный лук и халапеньо (без семян, если не любите остроту) порубите очень мелко.

  3. Шаг 3. Смешайте ананас, лук и перец с соком лайма, солью и рубленой кинзой.

  4. Шаг 4. Охладите 10 минут и подавайте с тортильями или к курице гриль.

Все перекусы →