Салат «Снежинка» с курицей и ананасом

Name: Салат «Снежинка» с курицей и ананасом
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Куриное филе; 250 г Ананас консервированный; 100 г Сыр твёрдый; 220 г Яйцо куриное; 40 г Грецкие орехи; 120 г Майонез; 10 г Укроп

⏱ 45 минЛегко6 порцийБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Белоснежный салат с курицей, ананасом и сыром, украшенный узором снежинки из белков и укропа.

Для праздничного стола этот салат удобен тем, что готовится заранее и настаивается в холодильнике. Курицу отваривают и режут кубиком, ананас и сыр — так же, орехи подсушивают на сухой сковороде. Украшение из белков и укропа делают перед подачей, чтобы узор не расплылся.

На порцию (190 г)

ккал: 388
белки: 26г
жиры: 28г
углеводы: 8г

На 100 г: 204 ккал · Б 13,5 · Ж 14,8 · У 4,4 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 6,7 г · Соль 0,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриное филе400 г2 грудки
Ананас консервированный250 г1/2 банки
Сыр твёрдый100 г100 г
Яйцо куриное220 г4 шт
Грецкие орехи40 ггорсть
Майонез120 г5 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу 20 минут и яйца 10 минут, нарежьте кубиком, ананас тоже нарежьте.
Шаг 2. Выкладывайте на круглое блюдо слоями: курица, ананас, орехи, желтки, сыр, промазывая майонезом.
Шаг 3. Покройте сверху тёртыми белками.
Шаг 4. Выложите укропом или тонкими полосками огурца узор шестиконечной снежинки.