Салат с жареной кукурузой и авокадо

Салат с жареной кукурузой и авокадо

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Кукуруза, обжаренная на гриле до подпалин, авокадо, черри и лайм — яркий летний салат.

В России такой салат делают с черри и красным луком, а кинзу иногда заменяют петрушкой. Кукурузу можно взять замороженную, но её нужно хорошо обсушить, чтобы она подрумянилась, а не потушилась. Хранить салат не стоит: авокадо темнеет, и вкус теряется.

На порцию (297 г)

286

Белки7,3 г · 10% ккал

Жиры14,9 г · 46% ккал

Углеводы32,7 г · 44% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 97 ккал · Б 2,5 · Ж 5 · У 11 г

AКлетчатка 7,9 г · Сахар 13,1 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 858 ккал · порция 286 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смажьте початки половиной масла и жарьте на гриле или гриль-сковороде 10–12 минут, поворачивая, до подпалин.

  2. Шаг 2. Остудите и срежьте зёрна ножом.

  3. Шаг 3. Авокадо нарежьте кубиками, черри — пополам, лук мелко, кинзу порубите.

  4. Шаг 4. Соедините всё, заправьте соком лайма, оставшимся маслом, паприкой и солью.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с жареной кукурузой и авокадо»?

В одной порции (около 297 г) — 286 ккал: белки 7,3 г, жиры 14,9 г, углеводы 32,7 г. В 100 г готового блюда — 97 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 286 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с жареной кукурузой и авокадо: рецепт с фото и калорийность