Салат с тунцом и пекинской капустой

Name: Салат с тунцом и пекинской капустой
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 185 г Консервированный тунец в собственном соку; 300 г Капуста пекинская; 120 г Огурцы; 100 г Яйцо куриное; 80 г Йогурт натуральный 2%; 5 г Горчица; 2 г Соль

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Хрустящая пекинская капуста, тунец, огурец и яйцо с йогуртовой заправкой — лёгкий и сытный.

Салат с тунцом и пекинской капустой часто берут на работу или готовят на ужин после тренировки: он сытный, но не тяжёлый. В российских вариантах вместо йогурта нередко используют сметану или майонез, а огурец заменяют редисом. Ошибка — заправлять заранее: капуста быстро даёт сок и теряет хруст.