Салат с селёдкой и картофелем

Name: Салат с селёдкой и картофелем
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Сельдь солёная; 500 г Картофель; 60 г Лук красный; 15 г Лук зелёный; 25 г Масло подсолнечное нерафинированное; 10 г Уксус яблочный; 10 г Укроп

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы

Селёдка, тёплый картофель, красный лук и зелёный лук с ароматным маслом — простая закуска к любому столу.

Селёдка с тёплым картофелем, красным луком и укропом — закуска, которая хороша и на будничном ужине, и на праздничном столе. Картофель отваривают в кожуре, чистят горячим и смешивают с селёдкой и луком. Не стоит заправлять салат заранее: картошка впитает масло и станет сухой.

На порцию (218 г)

ккал: 296
белки: 15г
жиры: 16г
углеводы: 22г

На 100 г: 136 ккал · Б 7 · Ж 7,5 · У 10,1 г

CКлетчатка 3,2 г · Сахар 1,8 г · Соль 3,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сельдь солёная250 г1 филе
Картофель500 г5 средних
Лук красный60 г1/2 шт
Лук зелёный15 гнесколько перьев
Масло подсолнечное нерафинированное25 г2 ст. л.
Уксус яблочный10 г2 ч. л.
Укроп10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель в мундире 20–25 минут, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2. Сельдь нарежьте кусочками, красный лук — тонкими полукольцами и сбрызните уксусом.
Шаг 3. Соедините тёплый картофель, сельдь и лук, полейте маслом.
Шаг 4. Посыпьте рубленым зелёным луком и укропом.