Салат с креветками и огурцом

Свежий ПП-салат: креветки, огурцы, укроп и йогуртовая заправка с лимоном.

Свежие огурцы для этого салата зимой лучше заменить на тепличные мини-огурчики — они не такие водянистые. Креветки подойдут и очищенные, и в панцире: во втором случае их отваривают минуту-две в подсоленной воде. Йогурт можно заменить сметаной или кефиром, если греческого под рукой нет. Подают охлаждённым, как самостоятельное блюдо на ужин.

На порцию (305 г)

ккал

160

белки

30г

жиры

2г

углеводы

6г

На 100 г: 52 ккал · Б 10 · Ж 0,5 · У 1,8 г