Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Кальмары, крабовые палочки, яйца и красная икра для праздника — салат «Морской» в нарядном исполнении.

Для новогоднего стола этот салат удобно делать в широкой миске и не перемешивать до самого конца — так крабовые палочки и яйца не размазываются. Кальмары берут либо тушки, либо уже очищенные кольца, главное не переварить: опускают в кипяток и вынимают, как только побелели. Заправлять лучше перед подачей, иначе салат потечёт.

На порцию (198 г)

ккал
272
белки
21г
жиры
17г
углеводы
8г

На 100 г: 138 ккал · Б 10,8 · Ж 8,5 · У 3,8 г

BКлетчатка 0,1 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите очищенные кальмары 1–2 минуты в кипящей подсоленной воде, остудите и нарежьте соломкой.

  2. Шаг 2. Сварите яйца 10 минут, нарежьте кубиками.

  3. Шаг 3. Крабовые палочки и огурец нарежьте соломкой.

  4. Шаг 4. Соедините всё с майонезом, выложите в салатник и украсьте красной икрой.

Все обеды →
Салат с кальмарами и крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok