Салат с индейкой и грушей

Салат с индейкой и грушей

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Индейка, сочная груша, руккола и немного козьего сыра с орехами и бальзамиком.

Теплый салат с индейкой и грушей в России хорошо готовить на ужин или к праздничному столу. Грушу лучше брать плотную, чтобы она не размякла под соусом, а грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде. Индейку нарезают тонко и остужают, иначе листья рукколы завянут.

На порцию (236 г)

293

Белки26,8 г · 36% ккал

Жиры16,7 г · 50% ккал

Углеводы10,4 г · 14% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 124 ккал · Б 11,3 · Ж 7,1 · У 4,4 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 7,8 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 879 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку посолите, поперчите и обжарьте на сковороде-гриль по 6–7 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть и нарежьте.

  2. Шаг 2. Грушу нарежьте тонкими дольками.

  3. Шаг 3. Выложите рукколу, грушу и индейку, раскрошите сыр, посыпьте орехами.

  4. Шаг 4. Полейте маслом с бальзамиком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с индейкой и грушей»?

В одной порции (около 236 г) — 293 ккал: белки 26,8 г, жиры 16,7 г, углеводы 10,4 г. В 100 г готового блюда — 124 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (293 ккал) и сытная за счёт белка (26,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с индейкой и грушей: рецепт с фото и калорийность