Салат с авокадо и шпинатом

Салат с авокадо и шпинатом

Молодой шпинат, авокадо, яблоко и тыквенные семечки с кленово-лимонной заправкой.

В России такой салат часто готовят с молодым шпинатом и авокадо, добавляя яблоко для хруста. Тыквенные семечки можно заменить на семена подсолнечника, а кленовый сироп — на мёд. Заправляют лимонным соком с оливковым маслом, подают сразу, чтобы авокадо не потемнело.

На порцию (216 г)

ккал
298
белки
6г
жиры
24г
углеводы
14г

На 100 г: 138 ккал · Б 2,9 · Ж 11 · У 6,6 г

AКлетчатка 8,2 г · Сахар 9,7 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Авокадо и яблоко нарежьте тонкими дольками, сбрызните лимоном.

  2. Шаг 2. Взбейте оставшийся лимонный сок, масло, кленовый сироп и соль.

  3. Шаг 3. Смешайте шпинат с половиной заправки.

  4. Шаг 4. Выложите сверху авокадо и яблоко, полейте остатком заправки и посыпьте семечками.

Все обеды →
Салат с авокадо и шпинатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok