Салат из манго с чили и лаймом

Салат из манго с чили и лаймом

Мексиканский уличный перекус: спелое манго с соком лайма, щепоткой чили и соли.

Такой салат удобно собирать летом, когда на рынке есть и узбекские огурцы, и ароматная кинза. Чили добавляют по вкусу — свежий перец даёт хруст, хлопья острее и суше. Хранить больше пары часов не стоит: манго даёт сок, и салат теряет вид.

На порцию (286 г)

ккал
135
белки
2г
жиры
1г
углеводы
30г

На 100 г: 47 ккал · Б 0,8 · Ж 0,3 · У 10,3 г

AКлетчатка 3,8 г · Сахар 28,5 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Манго очистите и нарежьте кубиками 1,5 см.

  2. Шаг 2. Огурец нарежьте кубиком.

  3. Шаг 3. Смешайте с соком лайма, посыпьте чили, солью и рубленой кинзой.

  4. Шаг 4. Подавайте охлаждённым.

Все перекусы →
Салат из манго с чили и лаймом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok