Рыбный суп из сайры с рисом

Рыбный суп из сайры с рисом

Классический бюджетный рыбный суп из консервированной сайры с рисом и картофелем — за полчаса.

Рыбный суп из консервов в России варят на скорую руку: картофель, морковь, лук, затем банка сайры с маслом и горсть риса. Важно не переварить рис, иначе суп превратится в кашу. Подают с укропом и лавровым листом, часто на ужин после работы.

На порцию (504 г)

ккал
262
белки
12г
жиры
14г
углеводы
22г

На 100 г: 52 ккал · Б 2,3 · Ж 2,8 · У 4,4 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. В кипящую воду всыпьте промытый рис и картофель кубиком, варите 12 минут.

  2. Шаг 2. Лук и морковь обжарьте на масле 4 минуты, переложите в суп.

  3. Шаг 3. Сайру разомните вилкой вместе с жидкостью и добавьте в суп с лавром.

  4. Шаг 4. Варите 5 минут, посолите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Рыбный суп из сайры с рисом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok