Рис с капустой тушёный

Name: Рис с капустой тушёный
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Капуста белокочанная; 150 г Рис белый; 120 г Морковь; 90 г Лук репчатый; 30 г Томатная паста; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Лавровый лист; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Бюджетный гарнир-обед: белокочанная капуста, тушённая с морковью и томатом, а затем с рисом до мягкости.

Простой гарнир-обед из белокочанной капусты и риса выручает в будни. Капусту сначала обжаривают до мягкости, потом добавляют промытый рис и тушат под крышкой, пока крупа не впитает жидкость. Если рис начал пригорать, добавьте немного воды и уменьшите огонь — спешить здесь нельзя.

На порцию (256 г)

ккал: 254
белки: 6г
жиры: 7г
углеводы: 42г

На 100 г: 100 ккал · Б 2,5 · Ж 2,7 · У 16,4 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 8,1 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Капуста белокочанная600 г½ кочана
Рис белый150 г¾ стакана
Морковь120 г1 шт
Лук репчатый90 г1 шт
Томатная паста30 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное25 г1,5 ст. л.
Лавровый лист1 г1 шт
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, лук нарежьте мелко.
Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле в глубокой сковороде 5 минут.
Шаг 3. Добавьте капусту и тушите 10 минут, помешивая.
Шаг 4. Вмешайте томатную пасту, промытый рис, лавровый лист, соль и 300 мл горячей воды.
Шаг 5. Тушите под крышкой на слабом огне 20–25 минут, пока рис не станет мягким.

Все обеды →

Рис с капустой тушёный

На порцию (256 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды