Протеиновый торт без выпечки

Name: Протеиновый торт без выпечки
Total time: 4 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 80 г Хлебцы рисовые; 500 г Творог 2%; 300 г Йогурт греческий 2%; 60 г Протеин сывороточный; 15 г Желатин; 100 г Молоко 1.5%; 200 г Клубника; 5 г Какао-порошок

⏱ 240 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Многослойный торт на хлебцах с протеиново-творожным кремом и ягодами — по 20 г белка в куске.

В России для торта без выпечки часто используют хлебцы из гречки или кукурузы, они держат форму лучше рисовых. Крем из творога, йогурта и протеина взбивают до гладкости, иначе останутся крупинки. Собирают в разъёмной форме и держат в холодильнике несколько часов, чтобы слои схватились.

На порцию (158 г)

ккал: 180
белки: 24г
жиры: 3г
углеводы: 14г

На 100 г: 114 ккал · Б 15 · Ж 1,9 · У 9,1 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 5,7 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Хлебцы рисовые80 г8 шт
Творог 2%500 г500 г
Йогурт греческий 2%300 г300 г
Протеин сывороточный60 г2 мерные ложки
Желатин15 г1,5 ст. л.
Молоко 1.5%100 г100 мл
Клубника200 г200 г
Какао-порошок5 гдля посыпки

Приготовление

Шаг 1. Замочите желатин в молоке на 10 минут, прогрейте до растворения, не кипятите.
Шаг 2. Пробейте творог, йогурт и протеин до гладкости, вмешайте тёплый желатин.
Шаг 3. В форме 20 см чередуйте слои хлебцев, крема и нарезанной клубники.
Шаг 4. Закончите кремом и охладите 4 часа.
Шаг 5. Посыпьте какао перед подачей.

Все перекусы →

Протеиновый торт без выпечки

На порцию (158 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы