Протеиновое шоколадное мороженое

⏱ 180 минЛегко3 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена Высокобелковое

Протеиновое шоколадное мороженое из творога, протеина и банана — десерт после тренировки.

В российских фитнес-кухнях это мороженое собирают из творога, банана и протеина. Творог берут нежирный, но не обезжиренный, иначе текстура будет крупинками. Банан лучше переспелый, он даёт сладость без сахара. Массу взбивают и убирают в морозилку, перемешивая каждые полчаса, чтобы не было льда. Едят как перекус после тренировки или вместо десерта.

На порцию (185 г)

Белки27,7 г · 53% ккал

Жиры3,7 г · 16% ккал

Углеводы16,4 г · 31% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 113 ккал · Б 15 · Ж 2 · У 8,9 г

AКлетчатка 3,1 г · Сахар 11 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 2%250 г1 пачка
Протеин сывороточный40 г1 мерная ложка
Банан150 г1 шт
Какао-порошок15 г1,5 ст. л.
Молоко 1.5%100 г1/2 стакана

3 порции — 627 ккал · порция 209 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Заморозьте нарезанный банан на 2 часа.
Шаг 2. Пробейте творог, протеин, какао и молоко блендером.
Шаг 3. Добавьте замороженный банан и взбейте до густой массы.
Шаг 4. Подавайте сразу или заморозьте 30–40 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновое шоколадное мороженое»?

В одной порции (около 185 г) — 209 ккал: белки 27,7 г, жиры 3,7 г, углеводы 16,4 г. В 100 г готового блюда — 113 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 180 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (209 ккал) и сытная за счёт белка (27,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →