Поке с тунцом и манго

Поке с тунцом и манго

⏱ 30 минСредне2 порцииВысокобелковое

Сочный тунец, сладкое манго, рис и эдамаме под острым йогуртовым соусом — яркая миска на ужин.

Поке с тунцом удобно собирать на ужин после работы: рис для суши вари заранее и охлади. В России манго в сезон дешевле, а эдамаме продается в заморозке. Не перемешивай все сразу — соус подавай отдельно, чтобы рис не размок.

На порцию (385 г)

ккал
504
белки
39г
жиры
10г
углеводы
62г

На 100 г: 131 ккал · Б 10,1 · Ж 2,6 · У 16,1 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 13,4 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Рис отварите 15 минут и остудите до тёплого, эдамаме отварите 4 минуты.

  2. Шаг 2. Тунец нарежьте кубиком и замаринуйте в соевом соусе на 10 минут.

  3. Шаг 3. Манго и огурец нарежьте кубиком, йогурт смешайте со шрирачей.

  4. Шаг 4. Соберите миски: рис, тунец, манго, огурец и эдамаме, полейте соусом и посыпьте кунжутом и луком.

Все ужины →
Поке с тунцом и манго: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok