Пицца на основе из тунца

⏱ 40 минСредне3 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Пицца на тонкой основе из консервированного тунца, яйца и сыра — необычно, сытно и почти без углеводов.

Основа из тунца и яйца — по сути омлет, который запекают до плотности. К нему хорошо идут остатки овощей: кабачок, сладкий перец, зелень. Главное — хорошо отжать тунец, иначе тесто расползётся. Готовую пиццу едят горячей, но и в холодном виде она неплоха на перекус.

На порцию (254 г)

Белки44,6 г · 49% ккал

Жиры18,1 г · 45% ккал

Углеводы5,6 г · 6% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 17,6 · Ж 7,1 · У 2,2 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Консервированный тунец в собственном соку300 г2 банки
Яйцо куриное110 г2 шт
Пармезан40 г40 г
Соус томатный80 г4 ст. л.
Моцарелла120 г120 г
Помидоры черри80 г5 шт
Лук красный30 г1/4 шт
Орегано сушёный1 г1/2 ч. л.

3 порции — 1107 ккал · порция 369 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Тщательно слейте жидкость с тунца.
Шаг 2. Разомните тунец с яйцами и пармезаном, распределите по пергаменту кругом толщиной 5 мм.
Шаг 3. Запекайте основу 15 минут до подрумянивания.
Шаг 4. Смажьте соусом, выложите моцареллу, черри и кольца лука, посыпьте орегано.
Шаг 5. Запекайте ещё 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пицца на основе из тунца»?

В одной порции (около 254 г) — 369 ккал: белки 44,6 г, жиры 18,1 г, углеводы 5,6 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (369 ккал) и сытная за счёт белка (44,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.