Перец острый маринованный

Целые стручки острого перца в маринаде — для любителей огня к борщу и мясу.

Стручки чили, залитые сладко-кислым маринадом, в России нередко готовят сразу большими партиями — на даче или на балконе, где зреет перец. Закуска хороша как самостоятельная приправа к шашлыку, пельменям или наваристому супу, а также в качестве ингредиента для острых соусов. Мариновать можно не только чили, но и более мягкие сорта вроде халапеньо — вкус будет менее жгучим, зато более пикантным.

На порцию (180 г)

ккал

68

белки

2г

жиры

0г

углеводы

14г

На 100 г: 38 ккал · Б 1 · Ж 0,2 · У 7,8 г