Пастила из тыквы

Пастила из тыквы

⏱ 420 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Яркая оранжевая пастила с корицей и апельсином: тыква сладкая сама, мёда нужно совсем немного.

В России пастилу из тыквы часто делают с антоновкой и корицей. Мёд можно заменить сахаром, если не любите его вкус. Пюре уваривают до густоты, иначе пласт не высохнет. Готовую пастилу режут полосками и подают к чаю.

На порцию (194 г)

ккал
79
белки
2г
жиры
0г
углеводы
18г

На 100 г: 41 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 9,2 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 12,1 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву и яблоки нарежьте кубиками и запекайте 40 минут при 180 °C до мягкости.

  2. Шаг 2. Пробейте блендером, добавьте мёд, корицу и цедру.

  3. Шаг 3. Распределите слоем 5 мм на пергаменте.

  4. Шаг 4. Сушите 6 часов при 90 °C, через 3 часа переверните пласт.

  5. Шаг 5. Нарежьте полосками или ромбами и храните в сухой банке.

Все перекусы →
Пастила из тыквы: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok