Паста из цельнозерновых макарон с курицей и овощами

Паста из цельнозерновых макарон с курицей и овощами

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокБез лактозыВысокобелковое

ПП-вариант пасты: цельнозерновые макароны, грудка и много овощей при минимуме масла.

В России такую пасту часто называют «ПП-вариант» и готовят на ужин, добавляя больше чеснока и базилика. Макароны варят аль денте, чтобы при смешивании с соусом не разварились. Если нет черри, подойдут обычные помидоры без кожицы, а кабачок можно заменить баклажаном.

На порцию (332 г)

ккал
387
белки
33г
жиры
6г
углеводы
47г

На 100 г: 117 ккал · Б 9,9 · Ж 1,9 · У 14,2 г

AКлетчатка 7,9 г · Сахар 6,9 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите макароны по инструкции, обычно 10–12 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу кубиками, кабачок и перец — брусочками, лук — полукольцами.

  3. Шаг 3. Обжарьте курицу на масле 5–6 минут, выньте.

  4. Шаг 4. В той же сковороде готовьте лук, перец и кабачок 6–7 минут, добавьте черри и травы, ещё 2 минуты.

  5. Шаг 5. Верните курицу, добавьте макароны и 3–4 ст. л. воды от варки, посолите, поперчите и перемешайте.

Все обеды →