Паштет из свинины домашний с чесноком

Паштет из свинины домашний с чесноком

⏱ 100 минСредне8 порцийДля заготовокБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Паштет из тушёной свинины с чесноком и салом — сытная закуска на бутерброды.

В России паштет из свиной лопатки часто делают с салом и большим количеством чеснока. Готовую массу хранят в холодильнике под плёнкой, чтобы не заветрилась. Разогревать лучше на сковороде или в микроволновке небольшими порциями.

На порцию (106 г)

ккал
208
белки
13г
жиры
16г
углеводы
3г

На 100 г: 198 ккал · Б 11,9 · Ж 15,4 · У 2,6 г

DКлетчатка 0,7 г · Сахар 1,2 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте свинину кусками и залейте 600 мл воды, доведите до кипения, снимите пену.

  2. Шаг 2. Добавьте лук, морковь и перец горошком, тушите 80 минут.

  3. Шаг 3. Достаньте мясо и овощи, добавьте чеснок и соль, пробейте с 100 мл бульона.

  4. Шаг 4. Охладите в форме 2–3 часа.

Все перекусы →
Паштет из свинины домашний с чесноком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok