Намазка из куриной грудки с йогуртом

Намазка из куриной грудки с йогуртом

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаМало углеводов

Отварное куриное филе, йогурт и зелень — лёгкая белковая намазка, которую удобно брать с собой.

Лёгкий перекус на работу или в дорогу: филе разбирают на волокна, смешивают с йогуртом, горчицей и хрустящим огурцом. Если греческого йогурта нет, годится густая сметана, разведённая ложкой кефира, а укроп зимой заменяют замороженным. Ошибка — класть много йогурта: намазка расползается по хлебу, лучше добавить её постепенно и дать постоять в холоде.

На порцию (120 г)

ккал
109
белки
21г
жиры
2г
углеводы
2г

На 100 г: 91 ккал · Б 17,1 · Ж 1,8 · У 1,8 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте филе водой, добавьте соль и лавровый лист, варите 20 минут после закипания. Остудите в бульоне.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу и пробейте блендером с йогуртом и горчицей до пастообразной массы.

  3. Шаг 3. Вмешайте мелко нарезанные огурцы и укроп.

  4. Шаг 4. Храните в холодильнике до 2 суток.

Все перекусы →
Намазка из куриной грудки с йогуртом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok