Наггетсы из индейки

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Домашние наггетсы из рубленой индейки в кукурузных хлопьях: хрустят снаружи, сочные внутри, запекаются в духовке.

Российские хозяйки часто добавляют в фарш тёртый сыр или зелень, а кукурузные хлопья заменяют сухарями из бородинского хлеба. Индейку можно заменить куриным филе, но тогда время запекания сокращают. Главное — не пересушить: смазывайте наггетсы маслом перед духовкой.

На порцию (167 г)

Белки28 г · 43% ккал

Жиры6,4 г · 22% ккал

Углеводы22,2 г · 34% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 148 ккал · Б 16,8 · Ж 3,8 · У 13,3 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 2 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Филе индейки500 г500 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Кукурузные хлопья80 г2 стакана
Мука пшеничная30 г2 ст. л.
Соль4 гпо вкусу

4 порции — 992 ккал · порция 248 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте филе на кусочки 3×4 см, слегка посолите.
Шаг 2. Измельчите кукурузные хлопья в крошку скалкой в пакете.
Шаг 3. Обваляйте кусочки в муке, затем во взбитом яйце и в крошке.
Шаг 4. Выложите на противень с пергаментом и запекайте 18–20 минут при 200 °C, перевернув через 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Наггетсы из индейки»?

В одной порции (около 167 г) — 248 ккал: белки 28 г, жиры 6,4 г, углеводы 22,2 г. В 100 г готового блюда — 148 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (248 ккал) и сытная за счёт белка (28 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.