Морской коктейль в сливочном соусе

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Морской коктейль в сливочном соусе с сыром — подайте с пастой или рисом.

Сливочный соус с чесноком и луком — быстрый ужин на сковороде за полчаса. Морепродукты важно не переварить: как только кольца кальмара побелели, огонь выключают. Разогревать лучше на медленном огне с ложкой молока, чтобы соус снова стал гладким.

На порцию (278 г)

Белки31,4 г · 33% ккал

Жиры24,4 г · 58% ккал

Углеводы8,6 г · 9% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 11,3 · Ж 8,8 · У 3,1 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 3,4 г · Соль 2,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Морской коктейль500 г1 упаковка
Сливки 20%200 г¾ стакана
Сыр твёрдый50 г50 г
Чеснок10 г2 зубчика
Лук репчатый60 г½ шт
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

3 порции — 1143 ккал · порция 381 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разморозьте и обсушите морепродукты.
Шаг 2. Обжарьте лук и чеснок на масле 3 минуты.
Шаг 3. Добавьте морской коктейль и жарьте 3–4 минуты до испарения жидкости.
Шаг 4. Влейте сливки, добавьте тёртый сыр, посолите и поперчите, готовьте 3 минуты до загустения.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морской коктейль в сливочном соусе»?

В одной порции (около 278 г) — 381 ккал: белки 31,4 г, жиры 24,4 г, углеводы 8,6 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (381 ккал) и сытная за счёт белка (31,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.