Морс клюквенно-апельсиновый

Морс клюквенно-апельсиновый

Клюква и апельсин — праздничное сочетание с цитрусовым ароматом и красивым цветом.

В России такой морс варят из клюквы и апельсина, иногда с добавлением мёда вместо сахара. Ягоды можно слегка размять, тогда напиток получится более насыщенным по цвету. Хранят морс в холодильнике не больше двух дней, а перед подачей процеживают, чтобы убрать мезгу и кусочки цитруса.

На порцию (327 г)

ккал
110
белки
1г
жиры
0г
углеводы
26г

На 100 г: 34 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 8 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 24,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите цедру с одного апельсина, выжмите сок из обоих.

  2. Шаг 2. Разомните клюкву, отожмите сок.

  3. Шаг 3. Залейте клюквенный жмых и цедру водой, варите 5 минут после закипания, процедите.

  4. Шаг 4. Растворите сахар, остудите и смешайте с клюквенным и апельсиновым соком.

Все перекусы →
Морс клюквенно-апельсиновый: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok