Молодой картофель в аэрогриле

Молодой картофель в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Молодая картошка целиком с укропом и чесноком — с тонкой хрустящей кожицей.

В России аэрогриль часто заменяет духовку на даче: картофель среднего размера кладут целиком, сбрызгивают оливковым маслом и готовят при 200 градусах, встряхивая корзину. Чеснок и укроп добавляют в самом конце, иначе зелень сгорит. Такой картофель едят горячим с солёными огурцами, зеленью и сметаной, а остывший не разогревают — корочка теряется.

На порцию (249 г)

ккал
246
белки
5г
жиры
8г
углеводы
39г

На 100 г: 99 ккал · Б 2 · Ж 3,1 · У 15,7 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Вымойте мелкий молодой картофель, крупные клубни разрежьте пополам.

    Шаг 1: Вымойте мелкий молодой картофель, крупные клубни разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Посолите и сбрызните половиной масла.

    Шаг 2: Посолите и сбрызните половиной масла.

  3. Шаг 3. Готовьте 20–25 минут при 190 °C, встряхивая каждые 7 минут.

    Шаг 3: Готовьте 20–25 минут при 190 °C, встряхивая каждые 7 минут.

  4. Шаг 4. Смешайте с оставшимся маслом, давленым чесноком и рубленым укропом.

    Шаг 4: Смешайте с оставшимся маслом, давленым чесноком и рубленым укропом.
Все обеды →