Минтай в мультиварке на пару

Name: Минтай в мультиварке на пару
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г Минтай; 100 г Морковь; 40 г Лимон; 5 г Укроп; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Филе минтая на пару с морковью и лимоном — диетический ужин без масла.

Пароварка или мультиварка с решёткой выручает, когда нужен лёгкий ужин без масла. В России минтай часто берут целиком и разделывают, а к моркови добавляют лук и лавровый лист для аромата. Частая ошибка — держать рыбу в режиме пара дольше двадцати минут: филе становится сухим, поэтому ориентируйтесь на готовность, а не на таймер.