Миндальное молоко домашнее

Миндальное молоко домашнее

Нежное ореховое молоко из замоченного миндаля. Жмых не выбрасывайте — он пригодится в выпечке.

На завтрак такое молоко пьют охлаждённым или добавляют в кофе и кашу вместо обычного. Миндаль берите сырой, не жареный и без соли, а воду после замачивания сливайте. Хранится напиток в холодильнике не больше двух дней, перед употреблением его взбалтывают.

На порцию (259 г)

ккал
183
белки
6г
жиры
15г
углеводы
5г

На 100 г: 71 ккал · Б 2,5 · Ж 5,8 · У 2,1 г

AКлетчатка 3,8 г · Сахар 3,6 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте миндаль водой и оставьте на 8 часов или на ночь.

  2. Шаг 2. Слейте воду, промойте орехи.

  3. Шаг 3. Взбейте миндаль с 900 мл свежей воды, сиропом и солью 1,5–2 минуты.

  4. Шаг 4. Процедите через марлю, хорошо отжимая. Храните в холодильнике до 3 дней.

Все завтраки →
Миндальное молоко домашнее: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok