Мимоза с тунцом и йогуртом

Мимоза с тунцом и йогуртом

⏱ 60 минЛегко6 порцийБез глютенаВысокобелковое

ПП-«Мимоза»: тунец в собственном соку и заправка из греческого йогурта с горчицей вместо майонеза.

Заправка из греческого йогурта с горчицей держит форму хуже майонеза, поэтому салат лучше собирать в стеклянной форме и подавать сразу. Тунец в собственном соку берите крупными кусками — он не развалится в кашу. Ошибка — солить каждый слой: тунец и горчица уже дают достаточно соли.

На порцию (207 г)

200

Белки25,1 г · 51% ккал

Жиры5,9 г · 27% ккал

Углеводы10,7 г · 22% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 12,1 · Ж 2,8 · У 5,2 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1200 ккал · порция 200 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Смешайте йогурт с горчицей и солью.

  3. Шаг 3. Слейте жидкость с тунца и разомните его, лук мелко нарежьте.

  4. Шаг 4. Натрите картофель, морковь, белки и желтки.

  5. Шаг 5. Выложите слоями, смазывая йогуртовой заправкой: картофель, тунец, лук, морковь, белки.

  6. Шаг 6. Посыпьте желтками и охладите 2 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мимоза с тунцом и йогуртом»?

В одной порции (около 207 г) — 200 ккал: белки 25,1 г, жиры 5,9 г, углеводы 10,7 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (200 ккал) и сытная за счёт белка (25,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Мимоза с тунцом и йогуртом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok