Мидии в раковинах в духовке

Мидии в раковинах в духовке

⏱ 25 минЛегко4 порцииБез глютенаМало углеводов

Мидии в половинках раковин под сырно-чесночной шапкой — запекаются 10 минут и исчезают со стола за минуту.

Свежие мидии в раковинах перед запеканием проверяют: раскрытые и с запахом лучше выбросить. Твёрдый сыр трёх сортов даст более интересную корочку, чем один. Готовое блюдо не стоит долго держать в духовке, иначе раковины станут резиновыми.

На порцию (185 г)

ккал
255
белки
22г
жиры
16г
углеводы
7г

На 100 г: 138 ккал · Б 12,1 · Ж 8,4 · У 3,7 г

BКлетчатка 0,1 г · Сахар 0,3 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте мидии, разложите половинки раковин на противне.

  2. Шаг 2. Смешайте тёртый сыр, майонез, давленый чеснок и рубленый укроп.

  3. Шаг 3. Положите на каждую мидию по чайной ложке смеси.

  4. Шаг 4. Запекайте 8–10 минут при 200 °C до золотистой корочки.

Все обеды →